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🍊 La Famosa Torta all’Arancia che fa Impazzire il Mondo – Soffice, Umida e Irresistibile!
Se ami i dolci genuini, profumati e facili da preparare, la torta all’arancia soffice è il dolce perfetto per te. Morbida, leggera e dal profumo intenso di agrumi, questa torta conquista tutti al primo assaggio. Ideale per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena, è una ricetta semplice e dal successo garantito che porta in casa il profumo di sole e freschezza.
Questa torta all’arancia fatta in casa è preparata con ingredienti semplici e genuini: uova, farina, latte e una splendida arancia biologica, che dona un aroma irresistibile e una consistenza umida e morbida. Il suo gusto equilibrato la rende perfetta anche per chi non ama i dolci troppo zuccherati, mentre la sua texture soffice la fa sciogliere in bocca.
🧡 Ingredienti
- 3 uova grandi
- 180 g di zucchero semolato
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 arancia biologica (succo e scorza)
- 100 ml di latte (anche vegetale)
- Zucchero a velo q.b. per decorare
🍰 Preparazione
- Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una tortiera da 22-24 cm con carta forno o spennellala con burro e farina.
- In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi a filo l’olio di semi continuando a montare per amalgamare bene.
- Incorpora il succo e la scorza dell’arancia biologica, poi aggiungi gradualmente la farina setacciata con il lievito.
- Versa il latte poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
- Trasferisci il composto nello stampo, livella bene la superficie e inforna per 40-45 minuti.
- Verifica la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
- Lasciala raffreddare su una gratella e spolvera con zucchero a velo prima di servirla.
⏱️ Tempi e Valori
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 60 minuti
Kcal: circa 190 kcal per fetta
Porzioni: 10 fette
🍊 Consigli utili
- Puoi sostituire il latte con yogurt bianco per una torta ancora più cremosa.
- Se vuoi un gusto più intenso, aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia o un pizzico di cannella.
- Conserva la torta in un contenitore ermetico: resterà soffice per 3-4 giorni.
💛 Conclusione
La torta all’arancia soffice e profumata è un classico intramontabile della cucina italiana. Leggera, genuina e deliziosa, è perfetta per chi ama i dolci semplici ma ricchi di gusto. Ogni fetta racchiude tutto il profumo e la dolcezza degli agrumi, trasformando un momento qualunque in un’esperienza di pura coccola.
