Delicia de chocolate y nueces

¡Nunca puedes tener demasiados platos de postres compartidos en tu colección de recetas y hoy tenemos un verdadero favorito de los fanáticos! Un plato en capas con una crujiente corteza de nuez pecana, un rico y cremoso pudín de chocolate y una cobertura ligera y esponjosa de látigo fresco, esta delicia de chocolate y nuez seguramente complacerá a cualquiera con un gusto por lo dulce. Es uno de esos platos convenientes que se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta el momento de servir, ¡ahorrándote la molestia de preparar un postre el día de un gran evento!

Usar una mezcla de pudín instantáneo empaquetada y un recipiente con crema batida fría hace que preparar este plato sea muy sencillo. Lo único que tendrás que hornear es la corteza. Una mezcla de harina, mantequilla, azúcar morena y nueces finamente picadas se junta hasta obtener una textura quebradiza que luego presionarás en el fondo de un molde de 9×13. Mete la corteza en el horno durante 15 minutos y el resto de este postre requiere simplemente batir y colocar capas.

Para la capa de pudín, mezclarás una mezcla de pudín instantáneo de chocolate y vainilla y tres tazas de leche (preferimos leche entera para obtener un sabor más rico). Una vez que la mezcla de pudín esté suave, agregue el azúcar en polvo, el queso crema y una taza de batido frío. ¡La mezcla quedará espesa! Extienda el pudín sobre la base una vez que se haya enfriado y luego cúbralo con una capa de batido frío. Espolvoree el látigo frío con nueces adicionales o mini chispas de chocolate para darle el toque final.

Entre la corteza de nuez dulce y nuez y el pudín deliciosamente cremoso, será difícil encontrar a alguien a quien no le guste esta delicia. Perfecto para cualquier ocasión, desde cenas hasta cumpleaños, realmente no te puedes equivocar. Pruébalo y seguro que quedarás… ¡encantado!

Ingredients

• 1 taza de harina
• ½ taza de mantequilla, temperatura ambiente
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 taza de nueces, finamente picadas
• 8 oz de queso crema (1 paquete), temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de látigo frío, descongelado
• Caja de 3.9 oz de mezcla instantánea para pudín de chocolate
• Caja de 3.4 oz de mezcla instantánea para pudín de vainilla
• 3 tazas de leche
• 3 cucharadas de nueces, picadas
• 2 tazas de látigo frío, descongelado

Preparation

1. Precaliente el horno a 350 grados F y engrase una fuente para hornear de 9×13.
2. En un tazón pequeño, combine la harina, la mantequilla, el azúcar moreno y 1 taza de nueces pecanas finamente picadas y mezcle la mezcla hasta formar una migaja con las manos. Presione la mezcla en el fondo del 9×13 y hornee por 15 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle las mezclas para pudín y la leche hasta que quede suave. Agregue el queso crema, el azúcar en polvo y 1 taza de batido frío y bata hasta que esté completamente combinado.
4. Vierta la mezcla de pudín sobre la base enfriada y cubra con 2 tazas de batido frío. Espolvorea con los trozos de nuez restantes.
5. Sirva frío y refrigere las sobras en un recipiente hermético.